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Pumpernickelstreifen

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Zutatenliste

10 Scheiben Pumpernickel

Creme:
125 g alter Cheddarkäse
100 g Sahne
1 Eigelb
1 El Butter
50 g gesalzene Erdnüsse

außerdem
geröstete Sesamkruste

Zubereitung

Käse reiben und in warmer Sahne auflösen. Eigelb zugeben und Creme abkühlen lassen. Mit der Butter verrühren und die gehackten Nüsse unterziehen.

Pumpernickel mit Creme bestreichen und 2 x je 5 Scheiben zusammenlegen. Mit einem Brett beschweren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Dann in Vierecke schneiden.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 24 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. November 2008
  • Gelesen
    1138

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