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Häppchen mit Mandelhuhn

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Zutatenliste

150 g gekochtes Hühnerfleisch ohne Haut und Knochen
75 g gepellte Mandeln
50 ml Schlagsahne
2 El Mayonnaise
Salz
Pfeffer
etwas Tabasco
2 El Mango-Chutney (nur die Sauce)
10 Scheiben Sandwichbrot
1 El Erdnussbutter ersatzweise Kräuterbutter
1 El gehackte Mandeln

Zubereitung

Hühnerfleisch mit den Mandeln pürieren. Mit der Sahne und Mayonaise verrühren, mit Chutneysauce und den Gewürzen abschmecken.

Brotscheiben rund 3-4 cm ausstechen und mit Butter bestreichen. Hühnercreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle Nr. 12 geben und je eine Rosette auf die Brotscheiben spritzen. Mit gehackten Mandeln bestreuen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 40 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. November 2008
  • Gelesen
    1067

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