2 Bund glatte Petersilie
2 Beutel Knorr Feinschmecker Spargelcreme Suppe
4 TL Crème fraîche

Petersilie waschen und trocken tupfen. Einige Blättchen zum Garnieren zurückbehalten, den Rest grob hacken.

Inhält beider Beutel Feinschmecker Spargelcreme Suppe mit einem Schneebesen in 1 I (1000 ml) kochendes Wasser einrühren und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
Petersilie zur Suppe geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.

Suppe in Teller oder Suppentassen füllen und mit einem Klecks Crème fraîche und Petersilienblättchen garnieren.

Enthält pro Portion: 12 g Fett, 3 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate = 166 kKal = 688 kJoule