1 Packung Feldsalat (125 bis 150 g)
1/2 Salatgurke
1/2 Bund Radieschen
2 hartgekochte Eier
4 geräucherte Forellenfilets (à 80 g)
1 Beutel Salatkrönung »Dill-Kräuter\"
3 EL Öl

1. Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eier grob würfeln. Forellenfilets in Stücke teilen.

2. Salatkrönung mit 3 EL  Wasser und Öl verrühren. Zutaten mit den Forellenfilets auf 4 Tellern anrichten. Kurz vor dem Servieren Salatsoße darüberträufeln.


Tipp: 1 TL geriebenen Meerrettich in die Salatsoße geben.