400 g Schlagsahne
200 g Zartbitter-Schokolade
1 dunkler Wiener Boden (Packung; 400 g)  
ca. 5 EL Kokosraspel
2-3 EL Kakao
1/4 l Eierlikör oder fertige Vanillesoße
etwas Puderzucker
evtl.Minze und Himbeeren zum Verzieren

Sahne im Topf erwärmen. Schokolade in Stücke brechen und darin schmelzen.

Biskuit grob zerbröckeln. Mit der Schokosahne gut verkneten, ca. 1 Stunde kühlen.

Aus der Schokomasse mit Hilfe von 2 angefeuchteten Esslöffeln ca. 20 Eier formen. Mind. 45 Minuten kühlen.

Hälfte Eier in Kokos und restliche in Kakao wälzen. Mind. 1 Stunde kalt stellen. Auf Eierlikör oder Vanillesoße anrichten. Mit Puderzucker, Minze und Himbeeren verzieren.

Zubereitungszeit ca. 40 Min. Kühlzeit mind. 2 3/4 Std. stück ca. 240 kcal 3 g E o 13 g F o 22 g KH