Ulrikes Kochbuch

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Bratkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch

Kartoffeln

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Zutatenliste

1 kg Pellkartoffeln
4 El heißes Olivenöl
2 gehackte Knoblauchzehen
1 El Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1 kg Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffeln in 4 EL heißem Olivenöl ca. 10 Minuten goldbraun braten. 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 EL Rosmarinnadeln kurz mitbraten. Bratkartoffeln mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 20 Min. PORTION ca. 270 kcal E 5 g • F 10 g ¦ KH 37 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    270
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    10 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    5 g
  • Kohlehydrate
    37 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    11. November 2017
  • Gelesen
    637

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