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Bratkartoffeln mit Nüssen und Zwiebeln

Kartoffeln

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Zutatenliste

1 kg Pellkartoffeln
2 rote Zwiebeln
3 El heißes Butterschmalz
100 g gehackte Haselnüsse
Salz, Pfeffer
1 Bio-Zitrone

Zubereitung

1 kg Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. 2 rote Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Kartoffeln in 3 EL heißem Butterschmalz ca. 10 Minuten goldbraun braten. Zwiebeln und 100 g gehackte Haselnüsse ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener Schale von 1 Bio-Zitrone abschmecken.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 25 Min. PORTION ca. 410 kcal E 9 g • F 23 g • KH 40 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    410
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    23 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    9 g
  • Kohlehydrate
    40 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    11. November 2017
  • Gelesen
    1030

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