800 g Kartoffeln
Salz
250 ml Milch
50 g Butter
geriebene Muskatnuss

Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca 20 Minuten kochen.

Kartoffeln abgießen. Milch und Butter erhitzen, zu den Kartoffeln geben und alles zu Püree stampfen. Püree mit Salz und Muskat abschmecken.

Zubereitungszeit ca 35 Minuten, pro Portion ca 250 kcal, E 5 g, F 13 g, KH 27 g