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Kartoffelpüree mit Tomate und Schafskäse

Kartoffeln

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Zutatenliste

1 kg Kartoffeln
120 g Schafskäse
3 Tomaten
300 ml Milch
1 El Butter
Salz, Pfeffer
Thymian

Zubereitung

1 kg Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. 120 g schnittfesten Schafskäse fein würfeln. 3 Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls fein würfeln. 300 ml Milch, 1 EL Butter, etwas Salz, Pfeffer und Thymian aufkochen. Kartoffeln abgießen, mit der Thymianmilch pürieren. Tomaten und Käsewürfel, evtl. etwas frischen Thymian unterheben.

Zubereitung: 30 Min.; Pro Portion: 270 kcal; KH: 34 g, F: 9 g, E: 12 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    270
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    9 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    12 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    06. Mai 2015
  • Gelesen
    471

Kommentare


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