750 g Kartoffeln
1 Tl Currypulver
1 Tl Paprikapulver
Salz
3 El Öl
einige Zweige Rosmarin
einige Zweige Thymian
Schweinekotteletts

750 g Kartoffeln gründlich waschen, evtl. schälen und halbieren. Mit 1 TL Currypulver, 1 TL Paprikapulver, etwas Salz und 3 EL Öl mischen. Auf einem Blech verteilen, mit einigen Zweigen Rosmarin und Thymian belegen und 30 Min. backen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). Zu z. B. gebratenen Schweinekoteletts reichen.

Zubereitung: 40 Min.; Pro Portion: 200 kcal; KH: 28 g, F: 8 g, E: 4 g