Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika putzen, entkernen und in Stücke, Gurken in Scheiben schneiden.
Fleisch waschen, trocken tupfen und in fingerdicke Streifen schneiden. Im heißen Öl ca. 2 Minuten anbraten. Aus dem Topf nehmen und warm stellen.
Kartoffeln und Zwiebeln im Bratfett anbraten. Paprika und Sellerie zugeben. Bouillon angießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen.
Soßenpulver einrühren, 1 Minute kochen. Fleisch und Gurkenscheiben zugeben, 5 Minuten mitgaren und abschmecken.
Pro Portion ca. 354 kcal, 8 g F, 44 g KH, 21 g E Zubereitung ca 60 Minuten
