Wirsingblätter waschen und in kochendem Salzwasser 3 bis 4 Minuten garen, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Blattrippen flach schneiden.
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beutelinhalt Würzmischung für Lasagne in die kalte Milch einrühren. Kartoffelscheiben dazugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen.
In eine gefettete Auflaufform eine dünne Schicht Kartoffelscheiben, 1 Wirsingblatt und 1 Scheibe Schinken geben. Den Vorgang 3 x wiederholen. Mit Soße abschließen.
Lasagne mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 bis 40 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten. Pro Portion ca. 165 kcal, 8,1 g EW, 8,5 g Fett, 14,1 g KH
