Kartoffeln mit Schale in Salzwasser etwa 20 Minuten garen, kalt abspülen, pellen und In Scheiben schneiden.
Zwiebeln abziehen, würfeln und mit gewürfeltem Schinkenspeck Im heißen Keimöl dünsten. Kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren, unter Rühren aufkochen, Sahne-Schmelzkäse zugeben und darin schmelzen lassen.
Kartoffelscheiben in die Sauce geben, darin heiß werden lassen, mit Pfeffer abschmecken und Schnittlauchlauchröllchen unterrühren.
Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Pro Portion: ca. 487 kcal/2030 kJ E: 18 g; F: 25 g, KH: 44 g
Ein gemischter Blattsalat in einer Essig-Öl-Sauce passt dazu.
