Kartoffeln 15 Min kochen, abschrecken und Schale abziehen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Mit Majoran, Thymian, Parmesan und Olivenöl zu einem Würzöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Putenbrustfilet waschen und in Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen, washcen und ebenfalls in Stücke schneiden. Würzöl auf zwei Schüsseln verteilen. Kartoffeln in der einen Schüssel, Paprika- und Geflügelwürfeln in der anderen marinieren.
Kartoffeln auf Spieße stecken. Paprika- und Geflügelwürfel abwechselnd auf Spieße stecken. Paprika- und Geflügelwürfel abwechselnd auf Spieße stecken. Spieße auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca 30 Min garen.
