200 g Nudeln (z. B. Penne)
Salz
400 g Broccoliröschen (frisch oder tiefgekühlt)
100 ml Schlagsahne
1 Packung Knorr Helle Soße
100 g Gorgonzola
1-2 EL Pinienkerne
400 g Pellkartoffeln
150 g geriebener Käse

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen.

2. Die Broccoliröschen in kochendem Wasser zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen. Dann herausnehmen.

3. Anschließend 250 ml Broccoli-Wasser abmessen, dann die Schlagsahne zugießen, Die Helle Soße einrühren und unter Rühren aufkochen. Den Gorgonzola unterrühren, schmelzen lassen. Broccoli wieder zugeben und die abgetropften Nudeln   untermischen. Geröstete Pinienkernen über die Nudeln streuen.