Ulrikes Kochbuch

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Blumenkohl mit Chorizo-Pfanne

Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco

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Zutatenliste

1,5 kg Blumenkohl
100 g Chorizo
50 g Datteln
3 Stiele glatte Petersilie
Salz
Pfeffer

Zubereitung

100 g Chorizo und 50 g Datteln in feine Würfel schneiden. Chorizo in einer Pfanne knusprig auslassen. Blätter von 3 Stielen glatter Petersilie abzupfen und grob hacken. Chorizo, Datteln und Petersilie mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chorizo-Pfanne zum Blumenkohl servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. Mai 2018
  • Gelesen
    1286

Kommentare


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