6 Tomaten
1 Becher Exquisa Frischkäse des Jahres ä la Puszta Salami
2 EL Paniermehl
Salz
1/2 Bund Petersilie
2 EL Olivenöl
Salatblätter für die Dekoration

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden. Anschließend die Tomaten aushöhlen und salzen.

Die Deckel in feine Würfel schneiden. Exquisa Frischkäse mit Paniermehl, fein gehackter Petersilie und Tomatenwürfel gut vermischen und salzen.

Die Tomaten in eine Auflaufform stellen und mit der Masse füllen. Mit dem Olivenöl beträufeln.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 12-15 Minuten Einfach Pro Portion ca. 153 kcal, E: 5 g, F: 10 g, KH: 10 g Pikant gefüllt