2 El Zucker mit 2 TI abgeriebener Bio-Limettenschale mischen. 2 Orangen schälen, die weiße Haut dabei vollständig entfernen, Filets herausschneiden. Häute ausdrücken, Saft dabei auffangen. 2 Bananen in Scheiben schneiden. Alles auf 2 halbierte Avocados verteilen und mit den Blättchen von 3-4 Stielen Minze garnieren.