Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen. Auberginen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Oliven ebenfalls in dünne Scheiben schneiden oder nach Belieben sehr fein hacken. Beutelinhalt Fix für Paprika-Rahm-Schnitzel in die Schlagshane einrühren. Sauce und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben und mischen.
Schafskäse zerbröckeln oder in feine Würfel schneiden und über das Gemüse in die Auflaufform geben. Auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Mit Kräutern anrichten.
pro Portion ca 11 g E, 36 g F, 13 g KH, 414 kcal, 1735 kJoule
