1 kleine Zwiebel
100 g Rauke
4 Stiele Rauke
4 Stiele Majoran
100 g Kochschinken
200 g Doppelrahmfrischkäse
4 El Paniermehl
2 Eigelb
4 große entstielte Champignons à ca 75 gg
2 El Öl

1 kleine Zwiebel würfeln. 100 g Rauke und 4 Stiele Majoran hacken.100 g Koch Schinken würfeln. Alles mit 200 g Doppelrahmfrischkäse, 4 EL Paniermehl und 2 Eigelb verrühren, würzen. 4 große entstielte Champignons (ä ca. 75 g) in 2 EL Öl anbraten, füllen. Bei 200 °C ca. 25 Min. backen.