Die Zwiebeln abziehen und in feine Spalten schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, abbrausen und in feine Würfel schneiden. Die Kirschtomaten abbrausen und halbieren.
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Den Beutelinhalt Knorr Fix & Leicht für Fisch-Gratin all'Italia in 250 ml kaltes Wasser einrühren und mit dem vorbereiteten Gemüse vermengen. Nach Belieben mit Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform geben. Den Feta zerbröckeln, über dem Gemüse verteilen und das Letscho im vorgeheizten Backofen 25-30 Min. schmoren.
Zubereitung ca 20 Minuten, Garen ca 30 Minuten Pro Person ca. 210 kcal, E:16 g, F: 6 g, KH: 23 g
