250 g Spaghetti
Salz
100 g Rucola
2 rote eingelegte Peperoni
50 g Parmesan, frisch gerieben
1 Dose (160 g) Thunfisch für Pasta (z. B. Knoblauch und Peperoncino von Saupiquet)

1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Danach abtropfen lassen.

2. Inzwischen Rucola waschen, Stiele entfernen und Blätter grob hacken. Peperoni in Ringe schneiden und Parmesan grob reiben.

3. Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel etwas zerkleinern. Dann Spaghetti und Peperoniringe untermischen. Mit Parmesan und Rucola bestreut servieren.