Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack darin krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und mitbraten. Mit Salz, Chili und Worcestersoße würzen. Tomatensoße, ca. 200 ml Wasser und Spinat zufügen. Alles aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Spaghetti abtropfen lassen. Mit Soße mischen und anrichten. Parmesan reiben und dazu reichen.
Tipp: Statt Worcestersoße schmeckt rotes Pesto.
Zubereitung: ca. 30 Min. ©Pro Portion: ca. 900 kcal 5 g, F 40 g, KH 84 g
