80 g Schinkenspeck
100 g Kochschinken
2 El Olivenöl
1 El Butter
1 Zwiebel
350 g Tomaten
Oregano
Salz, Pfeffer

80 g Bacon (Schinkenspeck) und 100 g Kochschinken würfeln, in 2 EL Olivenöl und 1 EL Butter anbraten. 1 Zwiebel schälen, hacken, zufügen und glasig dünsten. 350 g Tomaten waschen, würfeln und untermischen. Alles 10 Min. sanft köcheln. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit den gut abgetropften Spaghetti anrichten.

Zubereitung: 20 Min.; Pro Portion: 690 kcal; KH: 90 g, F: 27 g, E: 24 g