1 Pck. Spaghetti mit Tomatensauce für 4-5 Portionen
150 g Gorgonzola
4 EL Pinienkerne
200 g Rucola (grob gehackt)

Spaghetti mit Tomatensauce nach Packungsanweisung - jedoch ohne Butter - zubereiten.

Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem geriebenen Pamesello in die heiße Tomatensauce einrühren schmelzen lassen.

Die Pinienkerne ohne Öl in einer beschichteten Pfanne bräunen.

Kurz vor dem Servieren Rucola unter die Spaghetti heben und mit Tomaten-Gorgonzola-Sauce und den Pinienkernen servieren.

Zubereitungszeit 20 Minuten, pro Portion 978 kcal, 4096 kJ, 96 g E, 308 kJ, 68 g F