Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Frühstücksspeck in Streifen schneiden. Rinderhack in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Speckstreifen zufügen. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden, dazugeben und mitbraten.
400 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt Fix für Hackbällchen Toscana einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen. Sauce mit Balsamico und Salz und Pfeffer würzen.
Makkaroni auf ein Sieb gießen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.
Zubereitungszeit: 30 Min.Pro Portion: 626 kcal, 42 g E, 15 g F, 78 g KH
