Spaghetti in kochendem Salzwasser 8-10 Min garen. Zwiebel und
Knoblauch schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Sahne zugießen, aufkochen und
mit Saucenbinder binden. Kapern zugeben. Linette waschen und eine
Hälfte auspressen. Rest in Stücke schneiden. Sauce mit Salz, Pfeffer,
Chili und Limettensaft abschmecken.
Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen. In die Sauce
rühren und darin erhitzen. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen.
Spaghetti und Sauce vermengen. Auf Tellern anrichten. Mit Basilikum
und Limette garnieren.
Zubereitungszeit ca 20 Min, pro Portion ca 610 kcal, E 22 g, F 14 g,
KH 77 g
