Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Spaghetti Frutti di Mare in Pergament

Spaghetti und Makkaroni

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Zutatenliste

    400     Gramm  Spaghetti
      2            Fenchelknollen
      4            Gewürfelte Knoblauchzehen
    500     Gramm  Tk-Meeresfrüchte (Frutti di Mare)
      6      Essl. Stückige Tomaten aus der Packung
      1            Töpfchen Basilikum
      4      Essl. Olivenöl
            Etwas  Weißweinessig

=========================== AUSSERDEM ===========================
                   Pergamentpapier
                   Küchengarn

Zubereitung

Spaghetti in reichlich Salzwasser bißfest kochen.

Fenchel waschen, putzen und in dünne Streifen hobeln oder schneiden.

Spaghetti abgießen. Mit Fenchel, Knoblauch, Tk-Meeresfrüchte,
Tomaten, Basilikumblättchen, Olivenöl und Essig mischen.

Pro Portion Pergamentpapier dreilagig übereinanderlegen. Jeweils
eine Portion Spaghetti daraufgeben. Spaghetti zusammendrehen, mit
Küchengarn zubinden und auf ein Backblech setzen.

Im vorgeh Backofen bei 200 Grad 25-30 Min garen. Spaghetti im
Pergament servieren und bei Tisch öffnen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    320
  • Kilojoule
    1339
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Juli 2008
  • Gelesen
    661

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