1. Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, abgießen. Zwiebel pellen, fein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Hack darin scharf anbraten. Tomatenmark und Pizzagewürz kurz mitbraten. Mit Brühe aufgießen und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden, in 50 g Butter andünsten, salzen und pfeffern.
2. Eine Auflaufform mit 1 EL Butter fetten, mit 1 EL gemahlenen Haselnüssen ausstreuen. Nudeln, Hackfleischsoße und Zucchini im Wechsel einschichten, mit Zucchinischeiben abschließen. Fetakäse fein zer-bröseln und darüberstreuen.
3. Restliche Butter schmelzen, mit übrigen Haselnüssen mischen, über den Fetakäse gießen. Auflauf im heißen Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Mit Basilikumblättchen dekorieren.
