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Spaghetti al pesto mit Garnelen und Tomaten

Spaghetti und Makkaroni

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Zutatenliste

350 g Spaghetti
300 g geschälte Garnelen
100 g fertiges Pesto
4 Tomaten
40 g Butter
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Tomaten kurz in kochendem Wasser blanchieren, abziehen und halbieren. Kerne entfernen und Fruchtfleisch klein schneiden.

In einer Pfanne Butter bei sehr schwacher Hitze zerlassen, Garnelen zugeben, leicht salzen, mit Pfeffer würzen und unter Rühren vier Minuten garen. Pesto und Tomatenstücke zugeben, vorsichtig umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

In einem Topf reichlich Wasser aufkochen und salzen. Spaghetti al dente garen und abgießen. Nudeln auf einer großen Servierplatte anrichten.

Spaghetti mit der Soße aus Pesto, Garnelen und Tomaten anmachen, alle Zutaten sorgfältig mischen. Sofort servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Italy
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    02. November 2009
  • Gelesen
    673

Kommentare



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