1. Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
2. Frühstücksspeck in Streifen schneiden. Rinderhack in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Speckstreifen zufügen. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, dazugeben und mitbraten.
3. 400 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt »Fix für Gerollte Ofen-Schnitzel Toscana\" einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen. Sauce mit Balsamessig und evtl. Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
4. Makkaroni auf ein Sieb gießen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.
