Zwiebeln schälen, würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln zugeben und andünsten. Stückige und passierte Tomaten zugeben, aufkochen. Ca. 5 Minuten köcheln. Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Nudeln in die Hacksoße geben und ca. 12 Minuten köcheln.
125 g Mozzarella grob zerzupfen und unter den Nudeltopf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. 125 g Mozzarella grob zerzupfen, und auf dem Nudeltopf verteilen. Nudeltopf anrichten. Evtl. mit Petersilie bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Pro Portion: ca. 760 kcal E 44 g, F 37 g, KH 65 g
