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Kas-Spätzle mit Schinken und Pilzen

Spätzle

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Zutatenliste

200 g Champignons
2 EL Butter
50 g Schinkenwürfel
500 g Spätzle (Kühltheke)
Salz, Pfeffer
ger. Muskatnuss
4 Stiele Petersilie
100 g Gouda

Zubereitung

Champignons putzen, in Stücke schneiden. In heißer Butter ca. 5 Minuten braten. Schinken und Spätzle zugeben. Weitere ca. 5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Petersilie waschen und grob hacken. Mit den Spätzle mischen. Käse darüberreiben und mischen.

Statt Gouda passt ein würziger Bergkäse.

Zubereitung: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 450 kcal E 20 g, F 19 g, KH 48 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    580
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    28 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    42 g
  • Kohlehydrate
    38 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    08. August 2017
  • Gelesen
    984

Kommentare


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