1 kleiner Kopf Endiviensalat
1 EL Tomatenmark
2 EL Schlagsahne
Salz, Pfeffer
2 Dosen (à 850 ml) Ravioli in pikanter Soße
150 g tiefgefrorene Erbsen
100 g mittelalter Gouda
Fett für die Form

Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Eine feuerfeste Form fetten. Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und unter die Ravioli rühren. Hälfte der Ravioli in die Form geben, Salat und Erbsen darauf verteilen.

Übrige Ravioli darübergeben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten überbacken. Den Käse reiben und ca. 5 Minuten vor dem Ende der Garzeit über den Auf lauf geben, dann zu Ende backen.