1. Lauch putzen, gründlich waschen, in ca. 10 cm lange Stücke schneiden und 2-3 Min. in Salzwasser kochen.
2. Cannelloni mit dem Lauch füllen und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen.
3. Hackfleisch in einem Topf im heißen Keimöl anbraten. 600 ml kaltes Wasser dazugießen, Inhalt beider Beutel Fix für Lasagne al forno einrühren, aufkochen lassen und 1 Min. kochen.
4. Sauce über die Cannelloni gießen, Crème fraîche darauf verteilen und den Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 35-40 Min. backen.