1 Packung (550 g) Pulled Pork
5 El Barbecuesauce
5 El Wasser
12 Lasagneplattten
2 rote Zwiebeln
1 El Öl
2 El Zucker
3 El Himbeeressig

1 Packung (550 g) Pulled Pork (fertig gegart, Kühltheke) erwärmen und zerzupfen. Mit je 5 EL Barbecuesoße und Wasser mischen. Abwechselnd mit 12 Lasagneplatten in eine geölte Auflaufform schichten. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: ä. Hersteller) ca. 30 Minuten backen. 2 rote Zwiebeln in Spalten schneiden, in 1 EL I Öl anbraten. 2 EL Zucker zugeben, karamellisieren, mit 3 EL Himbeeressig ablöschen. Salzen und auf die fertige Lasagne geben.