Spitzkohl vierteln und den Strunk entfernen. Die Viertel in Streifen schneiden, abbrausen. Öl in einem Topf erhitzen und den Spitzkohl mit dem Kümmel darin ca. 5 Min. dünsten.
Die Milch und 300 ml Wasser zugießen, Kohl etwas an die Seite schieben. Beutelinhalt Fix für Nudel-Schinken-Gratin einrühren. Einmal aufkochen lassen.
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Den Schinken würfeln. Lasagneplatten, Kohl sowie Schinkenwürfel in eine flache, gefettete Auflaufform schichten, mit Kohl abschließen. Den Käse darüberstreuen und die Lasagne im vorgeheizten Backofen etwa 30 Min. backen.
Pro Person ca. 250 kcal, E: 20 g, F: 12 g, KH: 17 g, Chol: 49 mg Vorbereiten ca.40 Minuten, Garen ca 35 Minuten