8 Lasagneblätter
500 g Spinat
1 Zwiebel
1 El Öl
150 g Doppelrahm Frischkäse
50 g Walnußkerne
2 Scheiben Toast
50 g Parmesan
1 El Butter
Gewürze

Zwiebel würfeln und  im Öl andünsten. Spinat vorbereitet mit andünsten. Würzen. Frischkäse grob zerbröseln und die Nüsse hacken. Mit dem Spinat mischen. Nudeln 8 Min. kochen, auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen.

Füllung auf einer Hälfte der Nudeln verteilen, überklappen und in eine Auflaufform legen. Toast zerbröseln, mit Parmesan mischen und  darüberstreuen. Bei 225 ° ca. 5 Min. überbacken.