1. Linsen in 1/2 Liter Gemüsebrühe aufkochen und ca. 10 Min. garen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. 5 Min. vor Ende der Garzeit zu den Linsen geben.
2. Fett in einem Topf erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Mit der restlichen Brühe und Milch unter Rühren ablöschen und aufkochen. 2/3 des Käses in die Soße rühren. Mit Salz c und Pfeffer abschmecken.
3. Linsen abtropfen lassen, Eine Auflaufform fetten. Lasagneplatten, Linsen und Soße abwechselnd in die Auflaufform schichten. Mit einer Schicht Lasagneplatten und Soße abdecken. Restlichen Käse in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Umluft:
175 °C/Gasherd: Stufe 3) etwa 45 Minuten backen.
