Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Rigatoni mit Paprika und Peperoni-Sauce

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

400 g Nudeln (z.B. Rigatoni)
Salz
Wasser
1/2 TL. Margarine
200 g Cabanossi, in Scheiben
2 rote Zwiebeln (je 30 g), in Spalten
400 g cremiger Brotaufstrich
Blättchen von 3 Thymianzweigen

Zubereitung

Nudeln nach Packungsaufschrift garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Eine beschichtete Pfanne mit Fett auspinseln, Cabanossi und Zwiebeln darin 1-2 Minuten braten.

Brotaufstrich und Thymianblättchen in die Pfanne geben. Nudeln hinzufügen und alles etwa 4 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren kochen.

Zubereitung ca 20 Min, pro Portion ca 345 kcal, 1445 kJ, 95 g E. 13 g F,71 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    345
  • Kilojoule
    1445
  • Fettgehalt
    13 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    95 g
  • Kohlehydrate
    71 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    13. April 2024
  • Gelesen
    236

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