Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Nudeln mit Thunfisch

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

400 g Nudeln (z. B. Penne)
Salz
Pfeffer
2 Dosen (à 185 g) Thunfisch natur
200 g getrocknete Tomaten in Öl
200 g schwarze Oliven ohne Stein
evtl. Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Tomaten abtropfen lassen, das Öl dabei auffangen. Tomaten in kleine Stücke schneiden.

Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Thunfisch, Tomaten, Oliven und 4 EL Tomatenöl zugeben, unter Rühren erwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln mit Thunfisch in Schalen anrichten und evtl. mit Basilikum garnieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Pro Portion: ca. 630 kcal E 26 g, F 22 g, KH 81 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    630
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    22 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    26 g
  • Kohlehydrate
    81 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. Juni 2018
  • Gelesen
    855

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