500 g Penne
1 Packung TK-Brokkoli (450 g)
1/8 1 Hühnerbrühe
2 EL Olivenöl
1 Dose Thunfisch natur
Salz
Pfeffer aus der Mühle

1. Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen und gut abtropfen lassen.

2. Brokkoli unaufgetaut ca. 10 Minuten in der kochenden Hühnerbrühe bißfest garen. Herausnehmen und abtropfen lassen.

3. Olivenöl erhitzen und die Nudeln, Brokkoli und den mit einer Gabel zerpflückten Thunfisch zufügen. Salzen und pfeffern.

Variation:
Statt Thunfisch 150 g gekochte Nordseekrabben nehmen