500 g Pimientos (kleine grüne unreife Paprikaschoten
2-3 El Olivenöl
grobes Meersalz
100 g schwarze Oliven mit Stein

Schoten waschen und gut trocken tupfen. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Schoten darin unter Wenden 4-5 Minuten braten. Herausnehmen, mit Meersalz bestreuen. Mit Oliven anrichten.

Sazu schmeckt Baguette

Zubereitungszeit ca 15 Minuten, pro Portion ca 100 kcal, E 1 g, F 9 g, KH 3 g,