600 g griechischen Joghurt mit 4 TL cremigem Honig verrühren. In 4 Gläser oder Schäfchen geben. 50 g ungehäutete Mandelkerne grob hacken, darüberstreuen und mit weiteren 2-3 TL Honig beträufeln. Nach Belieben mit Minzeblättchen garniert servieren.
Pro Portion ca. 275 kcal, 21 g F, l4 g KH, 7 g E. Zubereitungszeit ca 10 Minuten