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Ulrikes Kochbuch

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Italien

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Crepes mit Fleischfüllung in Brühe - Crespelle con carne in brodo
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Farfalle-Auflauf mit getrockneten Tomaten und Salzzitronen - Farfalle al forno con pomodori secchi e limoni confit
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Fruchtiger Salat mit Cranberrys und gebratener Hähnchenbrust - Insalata fruttata di cranberrys e petto di pollo arrostito
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Gefüllte Artischocken mit Garnelen - Caarciofi ripieni con gambert
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Italienische Kohlrouladen mit Tomatensud - Involtini di cavolo al italiana con sugo di pomodoro
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Lauwarmer Grünkohlsalat mit Kürbis-Gnocchi - Insalata di cavolo riccio con gnocchi di zucca
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Nudelauflauf mit Lauch und Pancetta - Conchiglioni con porri e pancetta al forno
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Panini mit gegrillter Aubergine und Avocado - Panini con melanzane grigliate e avocado
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Penne mit Hähnchenbrustfilet und Orangensauce - Penne con petto di pollo e salsa all'arrabiata
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