Salzwasser in zwei großen Töpfen gleichzeitig zum Kochen bringen. In einem Topf die Kartoffeln in ca 10 min weich kochen (nicht zu weich kochen). In dem anderen Topf die Nudeln nach Packungsvorschrift gar kochen (je nach Nudelsorte dauert das ca. 12-13 min). In der Zwischenzeit 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze zerlassen, das Fleisch zusammen mit dem Rosmarin hineingeben. Sind die Kartoffeln gar, abtropfen lassen und zum Fleisch dazugeben. Solange mitbraten bis das Fleisch ganz gar ist. Zum Schluss die Nudeln abtropfen lassen und ebenfalls in die Pfanne geben, alles gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt heiß servieren.