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Ravioli mit Pinienkern-Rosinenfüllung - Ravioli pinole e uvetta con burro

Italien

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Zutatenliste

300 g Ravioli mit PinienkernRosinenfüllung (Fertigprodukt)
100 g Schalotten
80 g milder Pecorino
60 g Butter
Thymian
Mohnsamen
Salz

Zubereitung

Schalotten fein hacken. Butter in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und je 1 Esslöffel Thymianblättchen und Mohnsamen hinzugeben und 4 Minuten bei kleiner Hitze dünsten. Reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Ravioli darin 3 Minuten kochen. Dann herausheben, in die Pfanne zu den Schalotten geben, den geriebenen Pecorino hinzufügen, unterheben und 1 Minute durchschwenken. Mit ein paar Thymianblättchen servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Italy
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    29. März 2018
  • Gelesen
    866

Kommentare


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