150 g Speck
250 g Zwiebeln
250 ml gewürzte Sahne (z.B. Rama Cremefine zum Kochen Knoblauch mit Zitronenthymian)
300 g Pasta
2 EL Pflanzencreme (z. B. Rama Culinesse)
300 g Spinat

Speck würfeln. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln im entstandenen Fett anbraten. Sahnesoße zugießen und erhitzen.

Pasta kochen, mit der Soße mixen. Spinat in der Pflanzencreme dünsten, zufügen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: 622 kcal, 28 g EW, 76 g KH, 23 g F