100 g tiefgekühlter Blattspinat (Minis)
250 g Spaghetti
Salz
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
100 ml Schlagsahne
evtl. Pfeffer
1 Beutel Fix für Spaghetti Napoli (z.B. Knorr)

Blattspinat im Topf oder in der Mikrowelle auftauen. Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Zwiebel pellen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pellen und fein hacken.

Zwiebelwürfel und blauch in einer Pfanne im heißen Olivenöl dünsten. Spinat und Sahne dazugeben. Bei schwacher Hitze 5 Min. kochen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

In die Pfanne 1/4 1 kaltes Wasser gießen. Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli einrühren und unter Rühren aufkochen. Spaghetti mit Spinat und der Sauce vermischen.

Pro Portion: ca. 3005 kJ / 718 kcal E: 21 g, F: 24 g, KH: 102 g; Zubereitungszeit: ca. 25 Min.