Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Brot der Länge nach aufschneiden, die Brothälften mit der Knoblauchbutter bestreichen.
Untere Brothälfte mit Salami, 3/4 der Tomaten- und 3/4 der Mozarellascheiben belegen. Mit der Hälfte des getrockneten Oreganos bestreuen. Die obere Brothälfte darauf setzen und mit der restlichen Mozzarella- und Tomatenscheiben belegen. Mit dem übrigen Oregano gleichmäßig bestreuen.
Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeh Backofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) etwa 15 Min backen.
Dazu schmeckt ein frischer Blattsalat
